Střední školy · Středočeský kraj · Učební obory

Cukrář ve Středočeském kraji

Cukrář (29-54-H/01) je učební obor s výučním listem, studium trvá 3 nebo let. Ve Středočeském kraji ho učí 13 škol. V prvním kole přijímacího řízení 2026 na něj přišlo 779 přihlášek a přijato bylo 219 uchazečů.

Škola a obor	Roky	Přihlášky	Přijato	Kapacita	JPZ min.	JPZ medián
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Jílové u Prahy, příspěvková organizace Cukrář — Cukrář - cukrovinkář	3	40	20	30	—	—
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Slaný, příspěvková organizace Cukrář	3	66	12	12	—	—
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Beroun - Hlinky, Okružní 1404 Cukrář	3	44	20	20	—	—
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Horky nad Jizerou 35 Cukrář	3	70	12	12	—	—
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Městec Králové, T. G. Masaryka 4 Cukrář	3	36	8	11	—	—
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště, Vlašim, Zámek 1 Cukrář		45	21	30	—	—
Střední odborná škola Říčany s.r.o. Cukrář	3	36	10	10	—	—
Střední odborná škola Říčany s.r.o. Cukrář (dálková forma)	3	7	7	12	—	—
Střední odborné učiliště, Sedlčany, Petra Bezruče 364 Cukrář	3	43	12	12	—	—
Střední pedagogická škola a Střední odborná škola služeb Mladá Boleslav, příspěvková organizace Cukrář — Cukrář	3	119	24	23	—	—
Střední škola a Základní škola Jesenice, příspěvková organizace Cukrář — Během studia si žáci osvojují základní technologické postupy při přípravě a zpracování základních surovin a přísad na cukrářská těsta, hmoty, náplně, krémy, pasty a polevy, učí se zhotovovat cukrářské polotovary, hotové výrobky, zmrzliny.	3	25	12	15	—	—
Střední škola designu a řemesel Kladno, příspěvková organizace Cukrář	3	109	29	30	—	—
Střední škola pedagogiky, cestovního ruchu a gastronomie Příbram, příspěvková organizace Cukrář	3	71	15	15	—	—
Střední zemědělská škola a Střední odborné učiliště Čáslav, příspěvková organizace Cukrář	3	68	17	22	—	—

První kolo přijímacího řízení 2026. JPZ min. je nejnižší výsledek jednotné přijímací zkoušky, se kterým byl někdo přijat. Přihlášky nejsou lidé: jeden uchazeč se může hlásit na dva obory. Data z 29. 9. 2026 až 30. 9. 2026. Šanci na přijetí podle tvých bodů ukážeme v katalogu škol po přihlášení.